19/03/2013
Mandacaru, um símbolo do Nordeste
De forte presença no bioma da caatinga, o mandacaru em sua variedade mais comum apresenta muitos espinhos e chega a cinco metros de altura.
Durante longos períodos de seca os agricultores costumam utilizar a variedade sem espinhos do mandacaru na alimentação dos animais, também é comum o preparo do mandacaru, quando os agricultores cortam ou queimam os espinhos.
Uma vez por ano o mandacaru floresce por apenas uma noite e suas flores que medem aproximadamente 30 cm de comprimento murcham pela manhã.
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