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12/12/2012

A Corvina do Rio São Francisco

Por toda Bacia do São Francisco podemos encontrar uma enorme variedade de peixes. Seja para pesca esportiva ou para culinária, quem visita a região tem por obrigação provar uma dessas iguarias. Um dos peixes mais apreciados da região é a Corvina.

Segundo a Revista Pesca Esportiva, a Corvina é uma espécie que pode ser pescada próximo ao fundo dos rios. Você pode utilizar como isca pequenos camarões e peixinhos. A Corvina cresce até 60 cm e pode chegar a pesar 5 Kg. Além de ser encontrada na Bacia do São Francisco, você encontra a Corvina por toda Bacia amazônica e Araguaia-Tocantins.

E como não poderia deixar de ser, confira uma deliciosa receita para você preparar aí na sua casa.

Receita de Corvina Assada

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